백소정 메뉴, 가격, 창업 정보 등에 대해 알아보고 계시나요?
백소정은 일식 돈카츠와 소바 전문 프랜차이즈로, ‘백번을 먹어도 정성스럽고 푸짐한 음식’을 컨셉으로 하고 있습니다. 2019년에 가맹사업을 시작한 이후로 빠른 속도로 매장을 늘려가고 있으며, 마제소바와 같은 차별화된 메뉴와 높은 수익성으로 인기를 끌고 있습니다.
차별화된 메뉴와 맛으로 승부하는 브랜드로, 특히 마제소바와 치즈카츠의 조합이 인기를 끌고 있습니다. 또한, 체계적인 교육 시스템과 운영 지원으로 창업 초보자도 쉽게 매장을 운영할 수 있으며, 높은 수익성이 장점입니다.
전국에 약 180개의 가맹점을 운영하고 있으며 짧은 시간에 빠른 속도로 가맹점을 확장 시키고 있습니다. 지금까지 폐점률 0%로 안정적으로 프랜차이즈 사업을 이어 나가고 있습니다. 정보공개서에 따른 매출에서도 꽤 준수한 매출로 확인되고 있습니다.
백소정에 관심이 있는 분들을 위해, 메뉴, 가격, 창업 정보와 수익성 등에 대해 자세히 알아보겠습니다.
백소정
2021년 08월 17일 (주)청춘브라더스에서 론칭한 돈카츠 프랜차이즈입니다. 본사는 서울 중랑구 동일로 847 성일빌딩 6층에 소재하고 있습니다. 백소정은 유행에 흔들리지 않고, 맛있는 돈가스와 소바를 제공하는 기본에 충실한 프랜차이즈입니다. 약 180개의 가맹점을 운영하면서 폐점률도 낮고, 매출도 높아 매력적인 창업 아이템입니다.
백소정 메뉴
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백소정 가격
메뉴 사진에 함께 첨부되어 있습니다.
지점마다 탄력적으로 운영하고 있습니다. 지점마다 상이할 수 있다는 점 참고 바랍니다.
백소정 메뉴 추천
- 마제소바+돈카츠
- 에비텐어묵우동+돈카츠
- 모짜렐라치즈카츠
- 오꼬노미카츠
- 체다치즈카츠
- 돈카츠(로스카츠)
- 머쉬룸포크카레+에비텐
- 에비텐모듬카츠
- 치즈모듬카츠
- 카라이(辛)마제소바+돈카츠
고객들의 추천을 종합한 순위입니다. 개인적인 입맛의 차이가 있을 수 있습니다.
백소정 창업
백소정은 빠른 속도로 가맹점을 늘렸습니다. 빠르게 가맹점이 늘어나는 만큼 걱정이 앞서지만, 정보공개서에 따른 월평균 매출은 높은 수치를 기록하고 있는 것으로 확인됩니다. 유행 타지 않는 메뉴와 맛있는 음식 조합을 토대로 탄탄한 브랜드로 성장하고 있는 것 같습니다.
아직은 가맹 사업을 시작한 지 긴 시간이 흐리지 않았기 때문에 폐점률이 0%입니다. 하지만 신생 브랜드인 만큼 조심해야 합니다. 창업 비용이 다소 높다는 점과 경쟁이 치열한 외식업 시장에서 차별화된 경쟁력을 유지하기 위해서는 지속적인 메뉴 개발과 마케팅 노력이 필요하다는 점을 고려해야 합니다.
다른 브랜드에 비해 마케팅이 조금 부족해 보이는 느낌이 있지만, 풍부한 SNS 마케팅을 통해 부족한 연예인 모델 광고, TV 광고를 매워내고 있는 모습입니다.
백소정 창업 비용
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- 위 사항은 점포에 따라 변동될 수 있습니다.
백소정 매출
프랜차이즈 가맹점의 1년 평균 매출액은 543,052천 원으로, 이를 12개월로 나누면 월 평균 매출액은 4,525만 원입니다. 이 정보는 공정거래위원회에 등록된 가맹사업 정보제공시스템 기업의 정보공개서를 기반으로 확인한 내용입니다. 공정거래위원회에서 더 정확한 정보를 확인해보세요.
백소정 수익
| 평균 매출 | 45,250,000원 | 정보공개서 상 평균 매출 |
| 로얄티 | 1,493,250원 | 월 부가세 제외한 매출액의 3.3% |
| 재료비 (원가) | 18,100,000원 | 원가율 약 40% |
| 임대료 | 2,500,000원 | 25평 기준 |
| 관리비 | 1,357,500원 | 전기세, 통신비, 수도세 매출액의 3% |
| 인건비 | 7,000,000원 | 직원 2명 파트타임 알바 1명 기준 |
| 각종 수수료 | 3,620,000원 | 카드 수수료, 세금 등 매출액 8% |
| 기타 | 1,357,500원 | 화재보험료, 인터넷, CCTV, 세무서 등 매출액의 3% |
| 지출 총 합계 | 35,428,250원 | |
| 순수익 | 9,821,750원 | 순수익 약 21% |
매장을 운영하면서 재료비는 매장과 매출에 따라 상이하며, 점주들의 의견에 따르면 일반적으로 평균 40% 정도의 비중을 차지합니다.
인건비는 700만 원으로 설정했으며, 로열티는 매출액의 3.3%입니다. 또한, 임대료는 25평 기준으로 월 250만 원으로 책정했습니다.
매장마다 상황이 다르며, 이해를 돕기 위한 임시적인 표입니다. 참고만 하시길 바랍니다
백소정 창업으로 성공 창업하세요!
약 180개의 가맹점을 운영하면서 정보공개서에 따른 가맹점의 평균 매출액도 상당히 높은 편입니다. 많은 수익을 안정적으로 얻기에 좋아 보입니다. 돈카츠만 판매하는 것이 아닌 소바와 우동을 함께 판매하면서 더 높은 수익을 얻을 수 있고, 배달을 통해 부가적인 수익을 얻을 수 있습니다.
지리적으로 좋은 위치를 선점하고 배달 앱의 최적화와 노하우가 있다면 보다 큰 매출을 끌어낼 수 있습니다. 배달의민족 앱 노하우에 대해 꼼꼼하게 확인해 보세요
창업을 고민하는 예비 창업자들에게 좋은 선택이 될 수 있습니다. 예비 창업자분들께서는 백소정의 창업 정보를 참고하시어 성공적인 창업을 이루시길 바랍니다. 성공적인 창업을 응원합니다.
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