원할머니보쌈 메뉴, 가격, 창업 정보 등에 대해 알아보고 계시나요?
원할머니보쌈은 1975년 서울 황학동 끝자락의 15평 작은 보쌈집에서 시작되어 40여 년간 한결같은 맛과 정성으로 대한민국 대표 외식문화기업으로 성장한 브랜드입니다. 2023년 현재 전국 350여 개 매장을 운영 중이며, 보쌈이라는 메뉴 자체가 유행을 타지 않고 남녀노소 누구나 좋아하는 음식이기 때문에 안정적인 매출을 기대할 수 있는 창업 아이템입니다.
다른 프랜차이즈 브랜드들과 비교하였을 때 창업 비용이 높은 편입니다. 또한, 가맹비와 교육비 등의 별도 비용이 발생하며, 점포의 크기와 상황에 따라 추가 비용이 발생할 수 있으므로 창업을 준비하실 때는 꼼꼼한 예산 계획과 상권분석이 필요합니다.
원할머니보쌈은 자체 공장을 설립하여 물류를 운용하고 있으며, 매일 아침 신선한 재료를 공급받아 조리하기 때문에 맛과 품질이 뛰어나다는 경쟁력을 가지고 있습니다. 체계적인 물류 시스템으로 안정적인 매장 운영을 지원하고 있으며, 초보 창업자들도 쉽게 운영할 수 있도록 본사의 교육과 지원 시스템이 잘 갖추어져 있다는 장점이 있습니다.
원할머니보쌈에 관심이 있는 분들을 위해, 메뉴, 가격, 창업 정보와 수익성 등에 대해 자세히 알아보겠습니다.
목차
원할머니보쌈
2008년 07월 25일 원앤원(주)에서 론칭한 보쌈·족발 프랜차이즈입니다. 본사는충청남도 천안시 서북구 번영로 725에 소재하고 있습니다. 전국에 약 350개 정도의 가맹점을 운영하고 있습니다.
원할머니보쌈은 1975년 서울시 청계8가 인근 15평의 작은 보쌈집에서 시작되었습니다. 창업주는 김보배이며, 원래 상호는 없이 운영하는 가게였으나 사람들이 할머니가 운영하는 보쌈집이라 하여 ‘할머니보쌈’으로 부르던 것이 상호명의 기원입니다.
이후 이 할머니보쌈집을 대한민국의 대표 프랜차이즈로 성장시킨 사람은 김보배의 사위인 원앤원 주식회사 박천희 대표입니다. 주변 식당들이 너도나도 할머니보쌈을 따라하여 개업하자 박천희 대표는 상호명을 ‘원할머니 보쌈’으로 바꾸고 경영에 뛰어들었습니다.
브랜드 경영 이념
고객만족
고객만족을 최우선으로
지속적으로 연구하고 노력하여
최상의 제품과 서비스를 제공합니다.
미래창조
현실에 안주하지 않고 항상 위기의식을 갖고
과감한 도전과 열정으로
보다 나은 미래를 창조합니다.
행복나눔
우리의 맛을 세계에 알리고
함께 나눌 수 있는
행복한 세상을 만들어 나갑니다.원할머니보쌈 메뉴
사진을 클릭하시면 확대됩니다.
원할머니보쌈 메뉴 가격
| 솜씨보쌈 | 34000원/43000원/54000원 |
| 모둠보쌈 | 36000원/46000원/59000원 |
| 매운불보쌈 | 35000원 |
| 맛보쌈/반반보쌈 | 35000원/44000원/55000원 |
| 의성마늘떡보쌈 | 39000원/48000원/60000원 |
| 1인보쌈 | 19000원 |
| 1인보쌈세트 | 22000원 |
| 1인보쌈실속면세트 | 22000원 |
| 만족원쌈 | 81000원 |
| 족쌈 | 57000원/60000원 |
| 불족원쌈 | 53000원/62000원/72000원 |
| 보족원쌈 | 49000원/58000원/68000원 |
| 실속원쌈 | 48000원/58000원 |
| 불맛낙지원쌈 | 46000원/56000원/66000 |
| 커플원쌈 | 45000원 |
| 부드러운족발 | 40000원/43000원/23000원 |
| 의성마늘족발 | 44000원/47000원 |
| 반반족발/매운불족발 | 47000원 |
| 불맛가득직화낙지볶음 | 26000원 | 부꾸미 | 6000원 |
| 새싹쟁반무침면 | 13000원/19000원 | 장조림주먹밥 | 4500원 |
| 떡갈비 | 11000원 | 가마솥밥 | 4000원 |
| 들기름/비빔/물막국수 | 10000원 | 해물된장찌개 | 3000원 |
| 떡갈비주먹밥 | 6500원 | 공깃밥 | 1000원 |
| 해물된장찌개반상 | 10500원 |
| 돼지김치찌개반상 | 11000원 |
| 보쌈/광릉식불고기/직화제육반상 | 12000원 |
| 양지듬뿍육개장반상 | 13000원 |
| 물막국수/들기름막국수보쌈반상 | 15000원 |
| 비빔막국수보쌈반상 | 15500원 |
| 명품삼계탕 반상 | 16000원 |
| 명품소갈비찜 | 21000원 | 곱빼기보쌈도시락 | 17000원 |
| 육즙가득떡갈비도시락 | 17000원 | 보쌈+오징어볶음 | 17000원 |
| 소갈비찜+보쌈도시락 | 26000원 | 오징어볶음도시락 | 12000원 |
| 보쌈도시락 | 12000원 | 제육도시락 | 12000원 |
| 보쌈+광릉식불고기 | 15000원 | 광릉식불고기도시락 | 12000원 |
| 보쌈+제육도시락 | 15000원 |
지점마다 탄력적으로 운영하고 있습니다. 지점마다 상이할 수 있다는 점 참고 바랍니다.
원할머니보쌈 메뉴 추천
- 모듬보쌈
- 원할머니 보쌈족발의 대표메뉴로 담백하고 부드러운 보쌈고기를 다양한 김치, 쌈류와 즐기실 수 있습니다.
- 보쌈도시락
- 담백하고 부드러운 보쌈에 아삭한 무김치를 곁들인 원할머니 대표 도시락메뉴입니다.
- 맛보쌈
- 40여년 전통의 원할머니 보쌈족발 전통 메뉴입니다.
- 보족원쌈
- 보쌈과 족발이 동시에 제공되는 인기메뉴입니다.
- 가마솥밥 보쌈반상
- 갓 지은 가마솥밥과 따끈한 보쌈 고기를 함께 즐기실 수 있는 대표 메뉴입니다.
- 반반족발
- 매콤쫄깃한 매운火족발과 부드러운 족발을 한번에 즐길 수 있는 족발입니다. (부드러운 족발 반+매운 火족발 반)
고객들의 추천을 종합한 순위입니다. 개인적인 입맛의 차이가 있을 수 있습니다.
원할머니보쌈 창업
원할머니보쌈의 창업에는 브랜드 타입이 총 3가지입니다. 창업하고자 하는 상권에 맞게 선택하시고 고려해 보시는 게 좋습니다. 보쌈과 족발은 그대로 판매하면서 도시락, 솥밥, 국수를 함께 판매하는 전략 방식입니다.
배달 시장의 성장에 맞춰 배달 서비스를 강화하고, 다양한 마케팅 활동을 통해 브랜드 인지도를 높이고 있습니다. 최근에는 1인 가구를 위한 도시락 메뉴와 HMR 제품을 출시하여 매출 확대를 모색하고 있습니다.
창업을 준비하실 때는 브랜드의 인지도와 경쟁력뿐만 아니라, 상권분석과 예산 계획, 본사의 지원 시스템 등 다양한 요소를 고려하여 신중하게 결정하시는 것이 중요합니다.
가맹점과의 상생을 위해 다양한 지원 프로그램을 운영하고 있습니다. 가맹점주들의 부담을 덜어주기 위해 로열티를 면제하거나 인하하는 등의 혜택을 제공하고 있으며, 매장 운영에 필요한 다양한 물품을 지원하고 있습니다.
원할머니보쌈 창업 비용
- 위 사항은 점포에 따라 변동될 수 있습니다.
원할머니보쌈 매출
프랜차이즈 가맹점의 1년 평균 매출액은 548,941천 원으로, 이를 12개월로 나누면 월 평균 매출액은 4,574만 원입니다. 이 정보는 공정거래위원회에 등록된 가맹사업 정보제공시스템 기업의 정보공개서를 기반으로 확인한 내용입니다. 공정거래위원회에서 더 정확한 정보를 확인해보세요.
원할머니보쌈 수익
| 평균 매출 | 45,740,000원 | 정보공개서 상 평균 매출 |
| 로얄티 | – | 없음 |
| 재료비 (원가) | 18,296,000원 | 원가율 약 40% |
| 임대료 | 2,500,000원 | 30평 기준 |
| 관리비 | 1,372,200원 | 전기세, 통신비, 수도세 매출액의 3% |
| 인건비 | 12,000,000원 | 직원 4명 기준 |
| 각종 수수료 | 3,659,200원 | 카드 수수료, 세금 등 매출액 8% |
| 기타 | 1,372,200원 | 화재보험료, 인터넷, CCTV, 세무서 등 매출액의 3% |
| 지출 총 합계 | 39,199,600원 | |
| 순수익 | 6,540,400원 | 순수익 약 15% |
매장을 운영하면서 재료비는 매장과 매출에 따라 상이하며, 점주들의 의견에 따르면 일반적으로 평균 40% 정도의 비중을 차지합니다.
인건비는 1,200만 원으로 설정했으며, 로열티는 없습니다. 또한, 임대료는 30평 기준으로 월 250만 원으로 책정했습니다.
매장마다 상황이 다르며, 이해를 돕기 위한 임시적인 표입니다. 참고만 하시길 바랍니다
원할머니보쌈 창업으로 성공 창업하세요!
대한민국에서는 모르는 사람이 없는 보쌈·족발 대표 프랜차이즈입니다. 약 350개의 가맹점을 운영하면서 정보공개서에 따른 가맹점의 평균 매출액도 준수한 편입니다. 많은 수익을 얻기에는 어려울 수 있으나 안정적인 매출과 수익을 얻기에는 좋아 보입니다. 도시락 판매를 시작으로 배달과 포장에도 부가적인 매출을 만들어 내고 있습니다.
지리적으로 좋은 위치를 선점하고 배달 앱의 최적화와 노하우가 있다면 보다 큰 매출을 끌어낼 수 있습니다. 배달의민족 앱 노하우에 대해 꼼꼼하게 확인해 보세요
창업을 고민하는 예비 창업자들에게 좋은 선택이 될 수 있습니다. 예비 창업자분들께서는 원할머니보쌈의 창업 정보를 참고하시어 성공적인 창업을 이루시길 바랍니다. 성공적인 창업을 응원합니다.
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