삼산회관 창업 정보, 메뉴, 가격 등에 대해 알아보고 계시나요?
삼산회관은 김치찌개와 돼지김치구이를 대표 메뉴로 하는 한식 프랜차이즈입니다.
2021년 6월에 가맹사업을 시작하여 현재는 전국에 약 140개의 가맹점을 운영하고 있습니다.
비법 양념에 100일 숙성한 국내산 김치, 150일 저온숙성한 무항생제 한돈을 사용한 김치찌개와 돼지김치구이를 주력으로 판매하고 있으며, 개그우먼 이수지를 전속 모델로 발탁하여 활발한 가맹사업을 진행 중입니다.
tvN의 ‘줄 서는 식당’에 출연하여 화제가 되었습니다.
삼산회관에 관심이 있으신 분들을 위해 창업 정보, 메뉴, 가격과 수익성 등에 대해 자세히 알아보겠습니다.
Table of Contents
삼산회관
2021년 02월 25일 (주)타베코리아에서 론칭한 한식 프랜차이즈입니다. 본사는 서울특별시 서초구 논현로 161 2층(양재동)에 소재하고 있습니다.
전라도 뱀암리의 할머니의 손맛을 담은 돼지김치찌개와 돼지김치구이 메뉴로 시작한 노포 맛집 삼산옥의 프랜차이즈입니다.
국내산 배추에 비법 양념을 더해 100일 숙성시켜 탄생한 깊은 맛의 김치와 HACCP 인증받은 최고등급 돼지고기를 150시간 저온숙성 비법으로 숙성하여 씹을수록 부드러운 식감과 담백한 풍미를 자랑합니다.
할머니가 만들어주신 가장 따뜻했던 그 맛을 재현하고자 하는 마음으로 시작된 프랜차이즈로, 좋은 고기와 김치로 만든 푸짐한 요리를 즐길 수 있습니다.
삼산회관 메뉴판
본사에서 제공하는 삼산회관 메뉴판입니다.
지점마다 탄력적으로 운영하고 있습니다. 지점마다 상이할 수 있다는 점 참고 바랍니다.
삼산회관 메뉴 추천
- 돼지김치구이
- 국내산 아삭한 김치와 숙성돼지고기가 한 가득 올라간 돼지김치구이
- 닭김치구이
- 백일숙성 삼산 김치와 국내산 닭고기, 고구마와 갖은 야채의 완벽한 조화
- 돼지김치찌개
- 국내산 아삭한 김치와 숙성돼지고기가 가득올라간 양푼돼지김치찌개
- 부대김치찌개
- 삼산 김치찌개에 부대사리가 올라간 환상적인 김치부대찌개
- 옛날계란말이
- 할머니 인심으로 두툼한 옛날 스타일 계란말이
삼산회관 창업
tvN 줄서는 식당에 방영되어 유튜버 햇님이 극찬한 줄서서 먹는 브랜드입니다.
점심/저녁/배달 운영으로 소형 매장에서도 높은 매출을 창출하며, 25평 소형매장 오픈 3개월만에 1억 4천 달성 후 꾸준한 매출을 유지하고 있습니다.
A급 이상의 상권에 의존하지 않는 소형 매장으로 투자금에 대한 리스크가 적고, 불경기나 사회적인 이슈 변화에 영향을 받지 않는 탄탄한 안정성을 자랑합니다.
유행에 관계 없는 김치요리로 지속성이 뛰어나며, 특정 시간대에만 손님이 몰리는 한식당의 편견을 깨고 점심과 저녁 그리고 심야의 시간까지 고르고 폭넓은 시간대에 손님이 몰릴 수 있는 공간과 메뉴를 제공합니다.
배달로 월매출 30%를 추가 확보하면서 탄탄한 배달 수요층을 확보했고, 푸짐한 양과 가성비로 배달앱에서도 인기 만점인 메뉴입니다.
삼산회관 창업 비용
삼산회관 매출
프랜차이즈 가맹점의 1년 평균 매출액은 425,600 천 원으로, 이를 12개월로 나누면 월평균 매출액은 3,546만 원입니다.
이 정보는 공정거래위원회에 등록된 가맹사업 정보제공시스템 기업의 2021년 정보공개서를 기반으로 확인한 내용입니다. 자세한 내용은 2022년 기준이 업데이트 되어봐야 알 수 있습니다. 참고만 하시길 바랍니다. 공정거래위원회에서 더 정확한 정보를 확인해 보세요.
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삼산회관 수익
| 평균 매출 | 35,460,000원 | 정보공개서 상 평균 매출 |
| 로얄티 | 1,063,800원 | 매출의 3% |
| 재료비 (원가) | 13,474,800원 | 원가율 약 38% |
| 임대료 | 1,500,000원 | 15평 기준 |
| 관리비 | 1,063,800원 | 전기세, 통신비, 수도세 매출액의 3% |
| 인건비 | 7,500,000원 | 직원 2명 파트타임 아르바이트 1명 기준 |
| 각종 수수료 | 2,836,800원 | 카드 수수료, 세금 등 매출액 8% |
| 기타 | 1,063,800원 | 화재보험료, 인터넷, CCTV, 세무서 등 매출액의 3% |
| 지출 총 합계 | 28,503,000원 | |
| 순수익 | 6,957,000원 | 순수익 약 19% |
매장을 운영하면서 재료비는 매장과 매출에 따라 상이하며, 점주들의 의견에 따르면 일반적으로 평균 38% 정도의 비중을 차지합니다.
인건비는 750만 원으로 설정했으며, 로열티는 매출의 3% 부과됩니다.
또한, 임대료는 15평 기준으로 월 150만 원으로 책정했습니다.
매장마다 상황이 다르며, 이해를 돕기 위한 임시적인 표입니다. 참고만 하시길 바랍니다
삼산회관 창업으로 성공 창업하세요!
전국에 약 140개의 가맹점을 운영하는 한식 프랜차이즈입니다. 빠른 속도로 가맹점을 개점하고 있습니다. 유명 개그맨 김수지를 광고 모델로 다양한 방면으로 마케팅을 진행하면서 빠르게 성장하고 있는 프랜차이즈입니다. 홀 영업에만 집중하는 것이 아닌 배달까지 함께하면서 매출을 극대화 시키고 있습니다.
이수지의 삼산회관
숙성은 기술이야 김치가 예술이야, 이수지 맛집 삼산회관
xn--zb0b968a9a303o.kr
정보공개서에서 보이는 매출도 안정적입니다. 배달 판매 매출에 신경을 쓰고 배달의민족 앱 최적화가 잘 되어있다면 꾸준하고 안정적으로 매출을 얻기 좋은 프랜차이즈입니다. 배달에 조금 신경 쓰면 적절한 매출을 올릴 수 있습니다.
지리적으로 좋은 위치를 선점하고 배달 앱의 최적화와 노하우가 있다면 보다 큰 매출을 끌어낼 수 있습니다. 배달의민족 앱 노하우에 대해 꼼꼼하게 확인해 보세요
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창업을 고민하는 예비 창업자들에게 좋은 선택이 될 수 있습니다. 예비 창업자분들께서는 삼산회관의 창업 정보를 참고하시어 성공적인 창업을 이루시길 바랍니다. 성공적인 창업을 응원합니다.
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