정직유부의 메뉴, 가격, 창업 정보 등에 대해 알아보고 계시나요?
정직유부는 2019년 가맹사업을 시작한 이후로 현재 유부초밥 프랜차이즈 가맹점수 1위를 달리고 있는 브랜드로, ‘유부에 정직함을 담다’라는 슬로건을 내걸고 있습니다.
정직유부의 메뉴는 정직유부, 참치마요유부, 불고기유부, 볶음김치유부 등이 있으며, 면류로는 삼겹비빔면, 정직냉모밀, 정직우동 등이 있습니다.
정직유부에 관심이 있으신 분들을 위해 메뉴, 가격, 창업 정보와 수익성 등에 대해 자세히 알아보겠습니다.
Table of Contents
정직유부
2019년 06월 03 (주)채정에서 론칭한 유부초밥 프랜차이즈입니다. 본사는 부산광역시 금정구 중앙대로 2073 2층에 소재하고 있습니다.
브랜드는 ‘정직한 유부초밥’을 만듭니다. 쌀과 유부에 집중하여 가장 정직하고 맛있는 유부초밥을 만들고 있습니다. 토핑을 올려 화려함을 자랑하는 유부초밥보다는 기본이 되는 쌀과 영양 균형을 맞춘 재료와 그 모든 맛을 골고루 느낄 수 있도록 감싸주는 유부를 사용합니다.
브랜드는 정직한 사람들이 만듭니다. 위생 도구를 필수로 착용하고, 주방과 매장의 위생 관리를 철저하게 하여 안전하고 믿을 수 있는 유부초밥을 만듭니다. 고객의 의견에 귀를 기울이고, 고객의 작은 목소리에도 항상 신경 쓰고 있습니다.
브랜드는 주문 즉시 유부초밥을 만듭니다. 미리 만들어 놓고 쇼케이스에 보관하는 것이 아니라, 주문이 들어오면 바로 만들기 시작합니다.
브랜드는 유부초밥은 내실을 채웠습니다. 토핑을 화려하게 올리는 것이 아니라, 한 입에 재료가 모두 어우러지게 만들었습니다. 그릴링을 통해 유부의 유분기를 잡아 느끼함을 줄이고 맛을 극대화했습니다.
브랜드는 신선한 야채와 고기를 사용합니다. 후리가케나 혼합 분말 조미료를 사용하지 않고, 신선한 재료로 직접 유부초밥을 만듭니다.
브랜드는 고품질 품종 쌀을 사용합니다. 기본이 되는 쌀을 중요하게 생각하며, 고품질의 쌀을 사용하여 유부초밥의 맛을 더욱 높였습니다.
브랜드 메뉴는 대부분 4천 원대입니다. 본사의 마진을 줄이고, 물류 시스템을 개선하여 가격을 낮췄습니다. 4피스 유부초밥도 제공하고 있으며, 원가 절감으로 얻은 이익을 고객에게 돌려드리기 위해 노력하고 있습니다.
정직유부 메뉴
정직유부 가격
메뉴 사진에 함께 첨부되어 있습니다.
지점마다 탄력적으로 운영하고 있습니다. 지점마다 상이할 수 있다는 점 참고 바랍니다.
정직유부 메뉴 추천
- 정직떡국
- 깊게 우려낸 육수에 유부모찌주머니로 먹는 맛을 더한 신메뉴
- 시그니처 8종 도시락
- 정직, 참치, 김치, 불고기, 크래미, 에그, 닭갈비, 매콤참치 정직유부의 8가지 다양한 맛을 한 번에 즐길 수 있는 세트
- 혼밥정식
- 혼자서도 맛있게 즐기는 실속세트
- 정직유부
- 갖은 야채와 국내산 돼지고기가 들어간 정직유부의 기본 메뉴
- 참치마요유부
- 고소한 참치와 크리미한 특제 마요소스로 맛이 일품
정직유부 창업
브랜드는 3일에 1호점씩 오픈할 정도로 빠른 속도로 가맹점을 확대하고 있습니다.
저렴한 창업 비용으로 창업이 가능하며, 본사 계약금은 0원입니다.
전국 가맹점 150호점을 돌파하며 유부초밥 프랜차이즈 중 압도적인 수치를 자랑하고 있으며, 점심, 저녁 상관없이 홀 포장, 배달 단체 주문까지 매출 구조가 빈틈이 없습니다.
토핑을 안으로 넣어 간편하게 식사를 즐길 수 있으며, 당근, 채소, 고기를 볶은 밥을 기본으로 영양성분을 챙겼습니다.
유부 겉면 그릴링으로 유분기는 잡아내고 불맛을 입혀 더 맛있는 유부초밥을 제공하며, 초대리를 빼고 달달함을 올려 남녀노소 호불호 없는 메뉴를 만들었습니다.
주문 즉시 제조되는 따뜻한 정성의 유부초밥을 제공하며, CJ프레시웨이를 통해 전국 어디서나 주 6일 배송으로 안정적인 식자재 공급이 가능합니다.
라면 끓이는 것보다 쉬운 3분 조리로 누구나 쉽게 매장을 운영할 수 있으며, 포스부터 배달의 민족 주문, 고객 응대까지 1:1 밀착 교육을 진행합니다.
주방구조와 운영 모의 체험을 통해 본사 교육장에서 R/P를 진행하고, 최종 마스터는 점주님의 가게, 점주님의 주방에서 현장 및 오픈 교육을 진행합니다.
정직유부 창업 비용
예상 창업 비용은 5,210만원에서 1억 1,210만원 사이로 예상됩니다.
최초 가맹 비용은 다음과 같습니다.
- 가맹비(가입비) : 600만원 (200호점까지 면제)
- 교육비 : 400만원 (200호점까지 면제)
- 계약 이행 보증금 : 100만원
- 매장 개설 비용은 5,110만원 입니다.
- 별도 공사 및 보증금은 2,000만원에서 6,000만원 사이로 예상됩니다.
위의 비용은 VAT 별도입니다.
정직유부 매출
프랜차이즈 가맹점의 1년 평균 매출액은 250,221천 원으로, 이를 12개월로 나누면 월평균 매출액은 2,085만 원입니다.
이 정보는 공정거래위원회에 등록된 가맹사업 정보제공시스템 기업의 2021년 정보공개서를 기반으로 확인한 내용입니다. 자세한 내용은 2022년 기준이 업데이트 되어봐야 알 수 있습니다. 참고만 하시길 바랍니다. 공정거래위원회에서 더 정확한 정보를 확인해 보세요.
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정직유부 수익
| 평균 매출 | 20,850,000원 | 정보공개서 상 평균 매출 |
| 로얄티 | 330,000원 | 매월 33만 원 |
| 재료비 (원가) | 7,297,500원 | 원가율 약 35% |
| 임대료 | 1,000,000원 | 12평 기준 |
| 관리비 | 625,500원 | 전기세, 통신비, 수도세 매출액의 3% |
| 인건비 | 4,500,000원 | 직원 1명 파트타임 아르바이트 1명 기준 |
| 각종 수수료 | 1,668,000원 | 카드 수수료, 세금 등 매출액 8% |
| 기타 | 625,500원 | 화재보험료, 인터넷, CCTV, 세무서 등 매출액의 3% |
| 지출 총 합계 | 16,046,500원 | |
| 순수익 | 4,803,500원 | 순수익 약 23% |
매장을 운영하면서 재료비는 매장과 매출에 따라 상이하며, 점주들의 의견에 따르면 일반적으로 평균 35% 정도의 비중을 차지합니다.
인건비는 450만 원으로 설정했으며, 로열티는 매월 33만 원 부과됩니다.
또한, 임대료는 12평 기준으로 월 100만 원으로 책정했습니다.
매장마다 상황이 다르며, 이해를 돕기 위한 임시적인 표입니다. 참고만 하시길 바랍니다.
정직유부 창업으로 성공 창업하세요!
전국에 약 150개의 가맹점을 운영하는 유부초밥 프랜차이즈입니다. 유부초밥 프랜차이즈 중에서 가장 브랜드 인지도가 높은 프랜차이즈입니다. 객단가가 낮은 만큼 높은 매출을 기대, 유지하기는 힘들어 보이지만 높은 순 마진으로 저렴한 창업 비용으로 창업하기 좋은 프랜차이즈입니다. 좋은 상권과 마케팅에 집중한다면 더 많은 매출을 올릴 수 있을 거라고 생각합니다.
정직유부
5,472 서울 A점 부부
jjub0524.com
정보공개서에서 보이는 매출은 약간 부족해 보입니다. 하지만 배달 판매 매출에 신경을 쓰고 배달의민족 앱 최적화가 잘 되어있다면 꾸준하고 안정적으로 매출을 얻기 좋은 프랜차이즈입니다. 배달에 조금 신경 쓰면 적절한 매출을 올릴 수 있습니다.
지리적으로 좋은 위치를 선점하고 배달 앱의 최적화와 노하우가 있다면 보다 큰 매출을 끌어낼 수 있습니다. 배달의민족 앱 노하우에 대해 꼼꼼하게 확인해 보세요.
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창업을 고민하는 예비 창업자들에게 좋은 선택이 될 수 있습니다. 예비 창업자분들께서는 정직유부의 창업 정보를 참고하시어 성공적인 창업을 이루시길 바랍니다. 성공적인 창업을 응원합니다.
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