본죽 메뉴, 가격, 창업 정보 등에 대해 알아보고 계시나요?
본죽은 시장점유율 1위를 자랑하는 본아이에프(주)에서 운영하고 있는 죽 브랜드입니다. 다른 죽 프랜차이즈 업체로 죽이야기 등이 있지만, 매장 수가 많아 인지도가 높습니다. 본죽은 죽의 브랜드화를 처음 시작하여 좋은 평가을 얻었고, 과거 웰빙 열풍에 힘입어 성장했습니다.
본죽은 ‘보양죽, 영양죽, 별미죽, 전통죽, 프리미엄죽’의 5가지 카테고리로 나누어 판매하고 있으며, 대표 메뉴인 쇠고기 야채죽 등이 포함된 영양죽은 8천 원에서 1만 원 정도의 가격대를 형성하고 있습니다. 죽 뿐만 아니라 반찬으로 나오는 무말랭이, 오징어 초무침, 장조림이 별미라서 따로 판매하고 있습니다.
본죽은 환자식이라는 인식이 강했던 죽을 일반인들도 즐길 수 있도록 다양한 메뉴를 개발해 왔습니다. 특히, 본죽은 신선한 재료를 사용하고, 인공 조미료를 최소화하여 건강한 죽을 제공하고 있습니다. 또한, 매장에서 직접 죽을 끓여 제공하기 때문에 맛과 품질이 뛰어나며, 배달 서비스도 제공하고 있어 점주의 매출뿐만 아니라 고객의 편의성까지 확보했습니다.
본죽은 국내뿐만 아니라 해외에서도 인기를 얻고 있으며, 미국, 중국, 일본 등에 매장을 운영하고 있습니다. 본죽은 사회 공헌 활동도 꾸준히 진행하고 있으며, 장애인 고용과 기부 등을 통해 사회적 책임을 다하고 있습니다.
본죽에 관심이 있는 분들을 위해, 메뉴, 가격, 창업 정보와 수익성 등에 대해 자세히 알아보겠습니다.
Table of Contents
본죽
2008년 08월 11일 본아이에프(주)에서 론칭한 수제 죽 프랜차이즈입니다. 본사는 서울특별시 영등포구 선유로 165 (양평동3가, 와이피센터) 6층에 소재하고 있습니다. 전국에 약 750개 정도의 가맹점을 운영하고 있고 본죽&비빔밥 프랜차이즈까지 합치면 약 1500개의 가맹점을 운영하고 있습니다. 이 외에도 본아이에프에서 운영하는 프랜차이즈는 본도시락, 본설렁탕, 본우리반상, 멘지 등 다양한 프랜차이즈 가맹사업을 운영하고 있습니다
브랜드 경영 이념
자연의 신선한 재료에 정성을 담는다는 원칙.
행복과 건강은 기본에서 시작하기에 ‘본’(本)을 지키고 키워가는 죽을 만듭니다.
몸을 채우는 건강한 든든함. 마음을 데우는 따뜻한 온기.
정성을 다하는 삶, 더 나은 하루를 만듭니다.본죽 메뉴
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본죽 가격
메뉴 사진에 함께 첨부되어 있습니다.
지점마다 탄력적으로 운영하고 있습니다. 지점마다 상이할 수 있다는 점 참고 바랍니다.
본죽 메뉴 추천
- 삼계죽
- 남녀노소 누구나 좋아하는 포근하고 부드러운 맛. 수삼 한 뿌리까지 통째로 들어가 허한 몸의 기운을 돋우는 대표 영양죽.
- ※ 현미죽으로 변경 추천!
- 남녀노소 누구나 좋아하는 포근하고 부드러운 맛. 수삼 한 뿌리까지 통째로 들어가 허한 몸의 기운을 돋우는 대표 영양죽.
- 전복죽
- 영양 가득한 든든한 보양죽. 담백하고 고소하면서도 진하게 끓여내어 몸과 마음에 든든한 온기를 채워줍니다.
- 쇠고기 야채죽
- 영양만점 소고기와 6가지 야채의 든든함. 신선한 야채와 고단백질 소고기까지 부담 없이 한 번에 섭취할 수 있는 균형 잡힌 최고의 한 그릇을 자랑합니다.
- 낙지김치죽
- 쫄깃쫄깃한 낙지와 아삭아삭 매콤 새콤한 김치의 환상 궁합! 낙지와 김치에서 끓일수록 은은하게 우러난 단맛이 매콤한 맛에 어우러져 특유의 맛깔스러운 감칠맛을 완성합니다.
- 트러플 전복죽
- 바다의 진미 전복과 흙 속의 보석 트러플 오일이 만나 요리가 되다! 더욱 깊어진 풍미에 부드러운 전복과 식감 좋은 톳, 트러플 오일로 완성한 품격이 다른 전복죽, 본죽만의 시그니처 별미 요리죽
- 불낙죽
- 불고기와 낙지를 듬뿍 넣어 체력 보충에 좋은 특별 영양죽! 시험 합격을 기원하는 ‘(아니)불 (떨어질)낙’, 불낙죽으로 따뜻한 마음과 응원의 메시지를 담아 선물해보세요.
- 쇠고기 버섯죽
- 최고의 궁합, 소고기와 향긋한 표고버섯의 조화. 고단백질 소고기를 풍부하게 다져 넣어 맛과 영양을 듬뿍 담았습니다.
- 신짬뽕죽
- 땀 흘리게 화끈한 별미! 각종 해물과 콩나물의 시원한 조화!
- 단호박죽
- 가벼우면서도 달달한 하루를 만드는 기분 좋은 한 스푼, 100% 단호박으로 진하게 끓여 한 그릇 가득 담아낸 달달한 온기는 일상에 작은 행복을 가져다줍니다
- 장조림
- 매장에서 즐기던 맛과 정성 그대로!
본죽 창업
죽 브랜드에서 독보적으로 1위를 유지하고 있는 만큼 대한민국 국민이라면 본죽 프랜차이즈를 모르는 사람들은 한 명도 없을 정도로 상당한 인지도를 가지고 있습니다. 비빔밥 프랜차이즈와 합치면 1500개의 가맹점을 가지고 있는 만큼 전국 어디를 가든 가맹점을 확인할 수 있습니다.
본죽은 계절 한정 메뉴로 차별화를 두고 있습니다. 봄에는 ‘냉이바지락죽’, 여름에는 ‘삼계전복죽’, 가을에는 ‘자연송이쇠고기죽’, 겨울에는 ‘동지팥죽’ 등의 메뉴를 출시하여 고객들의 입맛을 사로잡고 있습니다.
TV-CF, 드라마 PPL 집행 등 공격적인 마케팅 활동을 펼치고 있습니다. 이를 통해 본죽의 브랜드 이미지를 강화하고, 고객들의 인지도를 높이고 있습니다.. 이미 모르는 브랜드를 모르는 고객은 없지만 죽 브랜드 1등의 자리를 굳건히 하고자 더 마케팅에 힘쓰고 있습니다.
Day 마케팅도 활성화되어 있습니다. 동지, 삼복, 수능 등의 시즌에 맞춰 관련된 메뉴를 출시하고, 이벤트를 진행하여 높은 매출 볼륨을 확보하고 있습니다.
매장별, 지역별 마케팅도 시행하여 적극적으로 매출을 관리하고 있습니다. 예를 들어, 매장 오픈 기념 이벤트나 지역별 할인 쿠폰 등을 제공하여 고객들의 방문을 유도하고 있습니다.
배달서비스 도입과 모바일 교환권 운영을 통해 고객 접점을 확보하고 있습니다. 배달 서비스를 통해 고객들이 집에서도 죽을 즐길 수 있도록 하고, 모바일 교환권을 통해 선물용으로도 활용할 수 있습니다.
본죽 창업 비용
- 위 사항은 점포에 따라 변동될 수 있습니다.
- 서울, 수도권 이외의 지역은 일부 추가비용이 발생할 수 있습니다.
- 건물개·보수공사, 철거공사, 전기승압 및 분전함, 가스공사, 상하수도공사, 닥트(입상,급기)공사, 소방설비 등의 추가공사와 식기세척기, 냉난방기/오디오, 주방프린터/무선단말기 등의 구입은 별도이며, 필요에 따라 발생할 수 있습니다.
- 당사가 지정한 업체가 아닌 다른 업체와의 시공 또는 자체시공을 진행할 경우, 당사는 인테리어 디자인의 통일성과 독창성 유지를 위한 추가적인 점검을 진행할 수 있습니다.(자체 공사시 별도 기획관리비 발생 : 평당 15만원, 부가세 별도)
본죽 매출
프랜차이즈 가맹점의 1년 평균 매출액은 283,796천 원으로, 이를 12개월로 나누면 월 평균 매출액은 2,364만 원입니다. 이 정보는 공정거래위원회에 등록된 가맹사업 정보제공시스템 기업의 정보공개서를 기반으로 확인한 내용입니다. 공정거래위원회에서 더 정확한 정보를 확인해보세요.
본죽 수익
구분금액내용| 평균 매출 | 23,640,000원 | 정보공개서 상 평균 매출 |
| 로얄티 | – | 없음 |
| 재료비 (원가) | 9,456,000원 | 원가율 약 40% |
| 임대료 | 2,000,000원 | 20평 기준 |
| 관리비 | 709,200원 | 전기세, 통신비, 수도세 매출액의 3% |
| 인건비 | 4,000,000원 | 직원 1명 파트타임 알바 1명 기준 |
| 각종 수수료 | 1,891,200원 | 카드 수수료, 세금 등 매출액 8% |
| 기타 | 709,200원 | 화재보험료, 인터넷, CCTV, 세무서 등 매출액의 3% |
| 지출 총 합계 | 18,765,600원 | |
| 순수익 | 4,874,400원 | 순수익 약 20% |
매장을 운영하면서 재료비는 매장과 매출에 따라 상이하며, 점주들의 의견에 따르면 일반적으로 평균 40% 정도의 비중을 차지합니다.
인건비는 400만 원으로 설정했으며, 로열티는 없습니다. 또한, 임대료는 20평 기준으로 월 200만 원으로 책정했습니다.
매장마다 상황이 다르며, 이해를 돕기 위한 임시적인 표입니다. 참고만 하시길 바랍니다
본죽 창업으로 성공 창업하세요!
전국에 800개 이상의 가맹점을 운영하고 있는 대규모 프랜차이즈입니다. 전국 어디를 가든 가맹점이 대부분 들어와 있습니다. 그렇기 때문에 원하는 지역에 가맹을 하기가 쉽지 않습니다. 그렇기 때문에 기존 점주들과 양수·양도를 진행하는 것이 좋습니다.
대규모 프랜차이즈이기 때문에 안정적인 수익을 보장하기가 쉽지만 큰 수익을 얻기는 어려울 수 있습니다.
창업을 고민하는 예비 창업자들에게 좋은 선택이 될 수 있습니다. 예비 창업자분들께서는 본죽의 창업 정보를 참고하시어 성공적인 창업을 이루시길 바랍니다. 성공적인 창업을 응원합니다.
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