달래해장 메뉴, 가격, 창업 정보 등에 대해 알아보고 계시나요?
달래해장은 해장국과 수육을 전문으로 하는 식당으로, 전국적으로 63개의 가맹점을 운영하고 있습니다.
특히, 해장국은 진한 육수와 부드러운 고기, 그리고 신선한 달래가 어우러져 맛과 향이 일품입니다. 또한, 수육은 다양한 부위를 즐길 수 있으며, 부드러운 식감과 고소한 맛이 인기입니다.
해장국 메뉴로는 달래내장탕, 소고기 해장국, 선지 해장국 등이 있으며, 가격은 9,000원에서 11,000원 사이입니다. 수육 메뉴로는 모듬 수육, 차돌박이 수육, 갈비 수육 등이 있으며, 가격은 32,000원에서 38,000원 사이입니다. 이 외에도 육회, 전 등 다양한 안주 메뉴가 있습니다.
요즘 트렌드에 맞게 매장 내부는 깔끔하고 모던한 분위기로 꾸며져 있습니다.
창업 비용은 지역과 매장 규모에 따라 다르지만, 대략 1억원에서 2억원 정도가 필요하다고 합니다. 또한, 프랜차이즈 본사에서 창업 지원 프로그램을 운영하고 있으니, 창업 초보자도 쉽게 도전할 수 있습니다.
달래해장 프랜차이즈 브랜드 소개와 함께, 메뉴, 가격 그리고 창업 정보를 알아보겠습니다.
달래해장
달래해장은 2021년 11월 29일 (주)달래에프앤비에서 론칭한 해장국 프랜차이즈입니다. 본사는 서울특별시 서초구 나루터로 59에 소재하고 있습니다. 전국에 약 63개 정도의 가맹점을 운영하고 있습니다. 식사, 안주, 해장까지 한 곳에서 해결할 수 있고, 대한민국 사람이라면 누구나 좋아할 수 있는 해장국 메뉴로 진입 장벽을 낮추고 수육을 함께 판매함으로써 객단가를 높였습니다. 전국적으로 빠른 속도로 가맹점을 확장하고 있습니다.
쓰린 속과 마음을 달래는 달래해장
든든하고 푸짐한 별미의 술안주를 준비하며
쓰디쓴 한 잔의 술잔을 위로합니다.
달래해장 가격
| 특해장국 | 13,000원 | 맑은 탕국(선지X) | 10,000원 |
| 소고기해장국 | 9,000원 | 소불고기 뚝배기 | 10,000원 |
| 달래내장탕 | 12,000원 | 돌솥제육 | 10,000원 |
| 소한마리탕 | 15,000원 | 한우육회비빔밥 | 12,000원 |
| 맑은 탕국 | 10,000원 |
지점마다 탄력적으로 운영하고 있습니다. 지점마다 상이할 수 있다는 점 참고 바랍니다.
| 갈비수육 | 32,000원 | 일품곱창전골 | 42,000원 |
| 모듬수육 (小/大) | 34,000원/55,000원 | 수육과 어리굴젓 | 18,000원 |
| 차돌박이수육 | 32,000원 | 매운갈비찜 | 32,000원 |
지점마다 탄력적으로 운영하고 있습니다. 지점마다 상이할 수 있다는 점 참고 바랍니다.
| 트러플한우육회 | 28,000원 | 트러플스팸계란후라이 | 18,000원 |
| 모듬전 | 25,000원 | 매운 낙지볶음 | 25,000원 |
| 완소전(완자전,육전) | 18,000원 | 어리굴젓 추가 | 8,000원 |
| 새우전 | 18,000원 |
지점마다 탄력적으로 운영하고 있습니다. 지점마다 상이할 수 있다는 점 참고 바랍니다.
달래해장 창업
달래해장은 상권에 따른 자유로운 영업시간 조정이 가능합니다. 유흥, 오피스, 주거, 신도시 등 상권 특성에 맞는 탄력적인 점포 운영이 가능합니다.
또한, 조리 시스템이 간편하여 주방 초보자도 쉽게 운영할 수 있습니다. 간편한 레시피와 본사의 상품 공급으로 주방 초보자도 손쉽게 운영할 수 있습니다.
해장국, 수육, 안주류의 완벽한 조합으로 이루어진 보편화된 메뉴로, 지난 10년 동안 외식업계에서 가장 큰 화두였던 ‘밥이 되는 술집’의 영업 구조를 완벽하게 구현했습니다.
경쟁 상대가 흔치 않은 해장국과 수육을 함께 판매하는 희소성 있는 아이템으로, 비교적 쉽게 시장에 진입하고 빠른 시간 내에 해당 상권을 독점할 수 있습니다.
달래해장 창업 비용
- 위 표의 금액은 추정치로서 매장규모 및 물가인상, 디자인의 변동 등 사정에 따라 실제 지불금액과는 다를 수 있습니다.
- 간판은 1면 전면간판 기준이며, 매장규모에 따라 그 비용이 달라질 수 있습니다.
- 인테리어는 매장규모 및 매장 현장상황에 따라 그 비용이 달라질 수 있으며 지방매장 또는 대형마트내, 백화점내 등 특수상권의 경우, 추가비용이 발생될 수 있습니다. 아울러, 매장전용평수가 33㎡ (10평)미만의 경우에는 최소 기본자재의 소요가 33㎡(10평)과 동일하여 33㎡ (10평)기준의 비용이 소요됩니다.
- 귀하는 인테리어 등 권장설비품목에 관하여 귀하가 직접 시공·설치 할 수 있으나, 이의 경우 가맹사업 전체의 통일성과 독창성을 유지 할 수 있도록 시공·설치하여야 하며 당사에 기획관리비로 3.3㎡당 44만원(부가세포함)를 지급하여야 합니다.
- 주방설비는 면적과 상관없이 최소기본설비가 필요하므로 상기 기재된 평당 단가와는 다를 수 있습니다.
- 권장품목에 대해 귀하가 직접 구매하는 경우, 가맹사업 전체의 통일성과 독창성을 유지 할 수 있도록당사가 요구하는 디자인, 규격, 사양, 품질 등에 맞게 구비하여야 하며 이에 부합되지 않는 경우, 사용을 제한하고 있사오니 사용 전 반드시 당사로부터 사용승인을 받으시기 바랍니다.
- 초도물품과 관련하여 초도 발주물량에 따라 그 비용이 달라 질 수 있습니다.
- 업종변경의 경우, 별도 협의가 가능합니다.
출처 : 공정거래위원회 가맹사업거래
달래해장 매출
공정거래위원회에 등록된 가맹사업 정보제공시스템 기업의 정보공개서를 확인해 본 결과 아직 가맹사업을 시작한 지 오래되지 않은 신생 기업으로 정보공개서에서 매출 확인이 어렵습니다. 시간이 지난 후 공정거래위원회에서 더 정확한 정보를 확인해 보세요.
달래해장 수익
정보공개서에 매출이 확인이 되지 않기 때문에 프랜차이즈 당사 홈페이지를 참조했습니다.
매장마다 상황이 다르며, 이해를 돕기 위한 임시적인 표입니다. 참고만 하시길 바랍니다.
달래해장 창업으로 성공 창업하세요!
대기업 프랜차이즈는 아니지만 요즘 트렌드를 잘 파악하고 고객의 니즈를 충족시켜 주고 있는 브랜드입니다. 인지도 자체는 낮기 때문에 안정적인 수익을 기대하긴 어려울 수 있지만 점주의 운영 방식이나, 프랜차이즈 본사의 적극적인 지원을 통해 보다 높은 매출을 기대해 볼 수도 있겠습니다. 예비 창업자들은 달래해장의 브랜드 경쟁력과 성장 가능성을 충분히 검토해 보시고, 창업을 결정하시는 것이 좋습니다. 성공적인 창업을 응원합니다.
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